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THE BALVENIE「百富13年蜜絲佳雪莉桶單一麥芽威士忌」| 新品發表品酒會

2025-01-01

THE BALVENIE 百富13年蜜絲佳雪莉桶

MANO MANO榮幸參與百富新品發表品酒會，

為這款專為台灣市場打造的『百富13年蜜絲佳雪莉桶單一麥芽威士忌』設計專屬甜點，以創新的台灣味，完美搭配威士忌的層次。

🍯 鹹蛋黃起司脆餅塔 MANO MANO重新詮釋台灣經典滋味，以鹹蛋黃起司脆餅為基底，

搭配綿密地瓜泥、炙燒烏魚子、水梨丁與白蘿蔔丁，再以綠蔥絲點綴，將熟悉的味道升華為精緻奢華，呼應威士忌的蜜香與堅果層次。

🍵 抹茶巧克力夾心瑪德蓮特別展現百富威士忌與巧克力的絕佳搭配，蜂巢造型蜂蜜脆餅搭配小貝殼形巧克力瑪德蓮，

內餡注入抹茶甘那許，撒上開心果碎，層層交疊果乾與巧克力的濃郁香氣，再以抹茶增添細緻清新，完美襯托威士忌的深邃韻味。

品味一口威士忌，嚐盡一口甜點，陶醉在台灣風味的完美交融之中🥂